【洋葱头发芽还能吃吗】为什么洋葱头干枯了还能发芽?

儿童铅笔画  点击:   2019-05-23

  一般生物体内的水分分为两部分:一部 分能自由流动,叫自由水;另一部分与细胞内的亲水物 质(如纤维素等)相结合,叫结合水。洋葱头干枯了,

  只是失去了自由水,而结合水还在,所以它能发芽。

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